مطبخ القسم العام ..(جميع الإستضافات)

[abu_khaled]

شكرآ على المجهود
بس يا ريت لو التوضيح والتفاصيل تكون واضحة اكتر
لأنه العزابي ما بفهم بالطبخ مثلكم
مع التقدير

[مجدي فيصل]

طيب انتو بالاردن عندكم خبز شراك واحنا من وين نجيبه ؟

[jamal nashwan]

طيب انتو بالاردن عندكم خبز شراك واحنا من وين نجيبه ؟

عزيزي مجدي ،، حُطّ خبز تلتميس بدالُه !.

[jamal nashwan]

صحيح !. هوّه اسمه خبز تلتميس وِلّا تلتبيس ؟.

[قاسم ابو فاره]

صحيح !. هوّه اسمه خبز تلتميس وِلّا تلتبيس ؟.

ايش يا سبيس تون،، شو تلتبيس ودورا،، اسمو تميييييس،، عشان تعرف بس
صحيح،، النشوان نساني اوجه الشكر للأخت عاشقة الوحدات على الأكلة الطيبة،،

[Abu Fathi]

والله بدها مسخن
اللي خارج الاردن استعملو خبز إيراني انا جربته مع المسخن ممتاز او ممكن استخدام خبز الباتان بس هذا سميك شوي زي خبز الطابون

[jamal nashwan]

ايش يا سبيس تون،، شو تلتبيس ودورا،، اسمو تميييييس،، عشان تعرف بس
صحيح،، النشوان نساني اوجه الشكر للأخت عاشقة الوحدات على الأكلة الطيبة،،

أي نسييييييييييييت ، هو الواحد بنساش !.
وحضرتك كاين ما مصدّق يمّك ؟.

بعدين أنا نسـيت كمان أحكي شكرًا لـ " عاشقة الوحدات " على المسخّن الـGــرديحي هاظ
ههههههههه

شو ثلا تّرِغْفِه شراك وكوب زيت زيتون هاي ؟؟،،
إحنا يا عمّي الله يرضى عليكي بدنا بيجي عشرطعشرين رغيف طابون من الخَميل وبيجي تنكتين ونص زيت زيتون وزرّيعة بصل وتسعة كيلو سمّاق وقطيع جاج ،،
ونص وقية لوز مقشر رباع بدل الصنوبر !!..

[ابو عمار الجنيدي]

شكرا للشيف نهى
اعتقد ان اصل اكلة المسخن من مدينة طولكرم واعتقد من عتيل بالذات
كما وان اهل بلادنا الهم اكتر من طريقه بالمسخن وانا اكلت مسخن عند اكتر من عائله من قرى ومدن مختلفه من فلسطين ووجدت بعض الاختلاف بالطعم وبالطريقه
المهم المسخن اكله شعبيه فلسطينيه بحت لا يجارينا فيها احد ومنيح انها ما سرقت ونسبت الى دوله اخرى كما باقي تراثنا الذي سرق ونسب الى دول اخرى واهمها حبة الفلافل التي نسبت لمصر والزجل الذي نسب الى لبنان وغيرها الكتير

[عاشقة الوحدات***]

ايش يا سبيس تون،، شو تلتبيس ودورا،، اسمو تميييييس،، عشان تعرف بس
صحيح،، النشوان نساني اوجه الشكر للأخت عاشقة الوحدات على الأكلة الطيبة،،

تحياتي الك اخي الكريم

[عاشقة الوحدات***]

شكرا للشيف نهى
اعتقد ان اصل اكلة المسخن من مدينة طولكرم واعتقد من عتيل بالذات
كما وان اهل بلادنا الهم اكتر من طريقه بالمسخن وانا اكلت مسخن عند اكتر من عائله من قرى ومدن مختلفه من فلسطين ووجدت بعض الاختلاف بالطعم وبالطريقه
المهم المسخن اكله شعبيه فلسطينيه بحت لا يجارينا فيها احد ومنيح انها ما سرقت ونسبت الى دوله اخرى كما باقي تراثنا الذي سرق ونسب الى دول اخرى واهمها حبة الفلافل التي نسبت لمصر والزجل الذي نسب الى لبنان وغيرها الكتير

الشكرك اخي الكريم على الكلام الرائع المهم احنا ما ننساها

[عاشقة الوحدات***]

أي نسييييييييييييت ، هو الواحد بنساش !.
وحضرتك كاين ما مصدّق يمّك ؟.

بعدين أنا نسـيت كمان أحكي شكرًا لـ " عاشقة الوحدات " على المسخّن الـGــرديحي هاظ
ههههههههه

شو ثلا تّرِغْفِه شراك وكوب زيت زيتون هاي ؟؟،،
إحنا يا عمّي الله يرضى عليكي بدنا بيجي عشرطعشرين رغيف طابون من الخَميل وبيجي تنكتين ونص زيت زيتون وزرّيعة بصل وتسعة ي كيلو سمّاق وقطيع جاج ،،
ونص وقية لوز مقشر رباع بدل الصنوبر !!..

الله يرضى عليك يا جمال انت مش شايف بين القوسين (حسب العيله) والحمد لله انك شكرتني

[سماح عاطف]

شكرا للشيف نهى
اعتقد ان اصل اكلة المسخن من مدينة طولكرم واعتقد من عتيل بالذات
كما وان اهل بلادنا الهم اكتر من طريقه بالمسخن وانا اكلت مسخن عند اكتر من عائله من قرى ومدن مختلفه من فلسطين ووجدت بعض الاختلاف بالطعم وبالطريقه
المهم المسخن اكله شعبيه فلسطينيه بحت لا يجارينا فيها احد ومنيح انها ما سرقت ونسبت الى دوله اخرى كما باقي تراثنا الذي سرق ونسب الى دول اخرى واهمها حبة الفلافل التي نسبت لمصر والزجل الذي نسب الى لبنان وغيرها الكتير

على الرغم من أنني من عتيل
بس مش صحبة مع المسخن أبصر ليش

[jamal nashwan]

الله يرضى عليك يا جمال انت مش شايف بين القوسين (حسب العيله)

والحمد لله انك شكرتني

طبعًا وبالتأكيد كل الشكر والتقدير لكِ ،،

بس لازم نِعمل الشّوَيّتين دول عشان تنفتح نفسنا وناكُل بنَهَم ..

[مارد85]

طبعًا وبالتأكيد كل الشكر والتقدير لكِ ،،

بس لازم نِعمل الشّوَيّتين دول عشان تنفتح نفسنا وناكُل بنَهَم ..

طبعا بعد الشكر لعاشقة الوحدات ..
والله يا حج بدنا اكلة من تحت ايديك ..ويفضل اوزي او مقلوبة ....ونوكلها على مرتفعات ام قيس ...المشرفة على طبرية ...وبصحبتك وبصحبة الشباب تحلى اللمة ..

[**بلال**]

ألف صحة
أكلناها قبل اسبوعين و إذا ما كان الزيت من زيت السنة فمابكون مسخن أصلي ههههه
اتمنى التأكد
المسخن له خبز خاص به و ليس خبز الشراك (الخبز الرقيق )