رحلتنا اليوم اكلات التراث الفلسطيني

[باسل بدير]

طيب ماشي اعزمني على ششبرك علشان اصدق انها بتجمع
اللي جيه تلاكم يمكن هاليومين ان شاء الله

ياريت بس
انا طالع عالهفوف هاليومين!!!!!

يعجبني تكتيكك يا ابو محمد عماد بالهروب إلى الخلف

[حسن نوفل]

وعنجد عنجد ،، يسلموا إيديك وعينيك عزيزي حسن على هالوجبات الدسمه وهالأكلات البلديه الأصيله ..


بس لفت نظري في تقديم الموضوع لأصناف الوجبات :
أن ( الهِنْدْبَة ) هي اسم آخر لِـ ( السلق ) ،،
والصحيح أن ( الهندبة ) صنف آخر يختلف عن ( السلق ) تمامًا ..
فالهندبة نبتة أوراقها صغيرة تشبه إلى حد ما ( الخُبِّيزة ) أما ( السلق ) فأوراقه عريضة وكبيرة حتى أن بعض الأهالي يطبخونه مثل ( الملفوف ) .. يعني بِلِفّوه زي ورق الدوالي والملفوف وبِحشوه رز مع لحمه مفرومه ..

وعلى العموم ، استمتعنا بما قدّمتَه لنا من أكلات طيبه لقرانا ومدننا يا حسن ..

كم انت كبير يا عم جمال والله معلوماتك اكثر من روعة والله ما في ازكى من اكلاتنا ليش الحكى وخاصة الناطق الرسمي الملوخيه

[حسن نوفل]

اولا يسلمو ايديك عهالموضوع الشيييييق و اللذيييييييييذ خصوصي اني اعشق الاكل والمطبخ كمااان احسن من الشيف رمزي اطيب اكلة اول شي المقلوبة اولا هههههههه مع انو صورتها مش مشجعة ابدا بعملها احسن من الصورة
وبعملها بطريقة خااااصة طبعا مع باتنجان او زهرة و بطاطا ونصيحة عدم استخدام الرز المصري او الامريكي ابدا ابدا
نصيحة استخدام تحديدا رز ابو كاس (بسمتي ) مش اي رز بسمتي تاني لانو بيشرب المي وما بيخبص وبيطبخ حااالو ومش ضروري نقعو بس غسلو وازا نقع مش اكتلر من 10 دقايق وطبعا البطاطا باخر الطنجرة لحتى ما تلزق الاكلة وزياادة الباتنجان و الزهرة وعدم وضع اي نوع بهار ابدا ابدا ابدا ابدا سوى الفلفل الاسود المطحون فقط عند سلق اللحم او الدجاج والملح وبالنسبة الرز اول 5 دقايق عنار عاليه بعدا بتوطو النار وصحتييين وازا عمقدار المي كل كاسة رز كاستين مي بنفس كاس الرز او كاستين وربع وصحتيييين
الكبسة كمان طيبة بس هي خليجية وخاصة باستخدام رز الشعلان (بسمتي ) تحديدا ومع زبيب عالوج اخر شي منقوع منيح من اول ما تبلش الطبخة ومقلي مع بصل
وورق العنب و المحشي كوسا و الملفوف و الصواني هدول كماااان طيبييين ومش صحبة ابدااااامع المنسف بتاااااااااتا

وورق العنب و المحشي كوسا هدول لحالهم قصة الله يديمك فلسطين على البحر مبنيه

[حسن نوفل]

عنجد ان مسرور من المشاركات
ويا ريت تشاركوا دائما بمواضيع الاخ حسن اللي بحكي فيها عن تاريخ وتراث البلاد
مش بس المشاركه وقت الاكل والطبايخ ما شاء الله وصلنا اربع صفحات ويوم موضوع المجازر والتراث ما كملنا صفحتين
اذا النكد ابو محمد عماد شارك اليوم ذابحه الششبرك

شكرا الك عم ابو عمار بالمشاركة بكل الموضيع ما في بعد التراث ابو محمد ما في منو والله حبيبي

[حسن نوفل]

قتلتني !!!!!

بعيد الشر

[حسن نوفل]

اهداء الى جميع اعضاء الوحدات نت

http://www.youtube.com/watch?v=dblEfTfHZDQ

الله يديمك فلسطين على البحر مبني ...

[jamal nashwan]

عنجد ان مسرور من المشاركات
ويا ريت تشاركوا دائما بمواضيع الاخ حسن اللي بحكي فيها عن تاريخ وتراث البلاد
مش بس المشاركه وقت الاكل والطبايخ ما شاء الله وصلنا اربع صفحات ويوم موضوع المجازر والتراث ما كملنا صفحتين
اذا النكد ابو محمد عماد شارك اليوم ذابحه الششبرك

والله والله يا ابو عمّار ، وبقدر الألم الذي يعتصر القلوب ، والهموم التي تثقل كاهل أعتى الرجال وتنوء بحملها شمّ الجبال .. لا تغيب فلسطين عن بالنا لحظة ، ولا تفارق خيالَنا مدنُها ولا قراها ولا عبيرُ بيّاراتها ونسيم بحرها وهواء مثلثها العليل ، ولا ساحلها الجميل ، ولا النقب ولا الناصرة ولا الجليل ، ولا القدس ورام الله ولا الخليل ، ولا غزة الشامخة - غزة العزة وشعبها الأصيل ..

ونحن شعب نعيش كل مشاعر وأحاسيس النفس المتناقضة ، همومًا وأحزانًا وجروحًا وآلامًا تختلط بلحظات فرح وبهجة قليلة نُنَفّس بها عن كمِّ الأحزان وعِظَمِ الآلام التي تسكن القلوب وتعتمل في الصدور ...

أغتنم - أخي أبا عمار - فرصة طرح مشاركتك هذه في موضوع الأخ العزيز حسن لأشكره أولًا على هذه المعلومات الرائعة والقيّمة من حلقات مسلسل تراثنا وهويتنا والتي تذكّرنا بمراحل نضالنا وحقنا في الهوية والأرض والعودة ، وثانيًا لأعبّر عن جروح وآلام وهموم لا تزول إلا بالعودة والرجوع ..
لكن ، تهون قليلًا مع لحظات الفرح هذه .

[حسن نوفل]

والله والله يا ابو عمّار ، وبقدر الألم الذي يعتصر القلوب ، والهموم التي تثقل كاهل أعتى الرجال وتنوء بحملها شمّ الجبال .. لا تغيب فلسطين عن بالنا لحظة ، ولا تفارق خيالَنا مدنُها ولا قراها ولا عبيرُ بيّاراتها ونسيم بحرها وهواء مثلثها العليل ، ولا ساحلها الجميل ، ولا النقب ولا الناصرة ولا الجليل ، ولا القدس ورام الله ولا الخليل ، ولا غزة الشامخة - غزة العزة وشعبها الأصيل ..

ونحن شعب نعيش كل مشاعر وأحاسيس النفس المتناقضة ، همومًا وأحزانًا وجروحًا وآلامًا تختلط بلحظات فرح وبهجة قليلة نُنَفّس بها عن كمِّ الأحزان وعِظَمِ الآلام التي تسكن القلوب وتعتمل في الصدور ...

أغتنم - أخي أبا عمار - فرصة طرح مشاركتك هذه في موضوع الأخ العزيز حسن لأشكره أولًا على هذه المعلومات الرائعة والقيّمة من حلقات مسلسل تراثنا وهويتنا والتي تذكّرنا بمراحل نضالنا وحقنا في الهوية والأرض والعودة ، وثانيًا لأعبّر عن جروح وآلام وهموم لا تزول إلا بالعودة والرجوع ..
لكن ، تهون قليلًا مع لحظات الفرح هذه .

ان شاء الله بنعود اخي جمال رب اكبر من كل العرب يلي باعوهاااااا

[ماجد جامع]

والله ذبحتنا يحسن يزلمه ايش هلاطباق الي مش طبيعيه ابداع والله يا حسون الله يعطيك العافيه يارب

بصراحه اطيب اكله عندي القدره الخليليه والمقلوبه وزيد عليهم المسخن خلص بكفي بدناش نطمع اكثر بصراحه كل اكلاتنا طيبه بكفي انها من البلد التي لاتنام (الحبيبه فلسطين )

[حسن نوفل]

والله ذبحتنا يحسن يزلمه ايش هلاطباق الي مش طبيعيه ابداع والله يا حسون الله يعطيك العافيه يارب

بصراحه اطيب اكله عندي القدره الخليليه والمقلوبه وزيد عليهم المسخن خلص بكفي بدناش نطمع اكثر بصراحه كل اكلاتنا طيبه بكفي انها من البلد التي لاتنام (الحبيبه فلسطين )

والله اكلاتنا تراثنا اخي ماجد شكرا لك على المشاركة من شخص رائع

[نـشأت العنابي]

ارجو من اداره الموقع تثبيت مواضيع الاخ حسن المتصله بالثرات الفلسطيني المستمده اهميتها من كونها مكون اساسي من هويتنا الفلسطينيه يسعى الكثير لشطبه وتذويبه وسرقته

فمن زار منكم امستردام عاصمه هولندا يستطيع رئيه المطاعم الصيهيونيه التي ترفع علم الكيان الصهيوني والمختصه ببيع الفلافل هذا مثال وهناك امثله عديده على محالات سرقه الثرات الفلسطيني

[صمت البشر]

وااال عاليهود ..ذبحتنا