رحلتنا اليوم اكلات التراث الفلسطيني

[حسن نوفل]

الله الله الله عليك ما اروعك يا حسن ليس لانك اطلقت لمعدتنا العنان لكي تزقزق ولكنك لانك اثرت فينا حنان الاجداد
طبعا في فلسطين الحلو في الموضوع ان كل مدينه وكل قريه لها اكلاتها التي تشتهر بها فمثلا وهذا معروف للقاصي والداني ان نابلس جبل النار تشتهر بالحلويات وهذا لا يخفى على اثنين والى من يقول ان الكنافه اصلها لبناني فليرجع الى التاريخ
والخليل تشتهر بالقدره الخليليه والمقلوبه
وطولكرم وجنين بالمسخن
واهل الساحل بالصياديه
ونوهنا سابقا ان المنسف اصله من بني نعيم جنوب الخليل
ثم لا تنسى الخبيزه وهي نبته في جبال فلسطين وياما ازكاها مع الليمون
وين قراص الزعتر الاخضر الذي يشتهر به اهل الوسط والشمال
اشكرك وجزاك الله خير الجزاء يا كبير
استمر استمر واري العالم تراث هذه البلاد التي سلبت

احنا اهل الحلو ههههههه نابلسي

بس يا عمي ابو عمار نسيت العكوب

[حسن نوفل]

والله بدها ملوخيه يا كبير يعطيك العافيه ابداع كل مواضيعك تابع

احلى شيء الملوخيه يا كبير

[باسل بدير]

العكوب وما أدراك ما العكوب ,, من أروع الأكلات

[حسن نوفل]

العكوب وما أدراك ما العكوب ,, من أروع الأكلات

اه والله ما ازكاه والله انا وامي وستي كنا نلقط عكوب بس شباب اليوم ما بينفع معهم غير كنتاكي

[أبو صلاح القصراوي]

الله الله الله عليك ما اروعك يا حسن ليس لانك اطلقت لمعدتنا العنان لكي تزقزق ولكنك لانك اثرت فينا حنان الاجداد
طبعا في فلسطين الحلو في الموضوع ان كل مدينه وكل قريه لها اكلاتها التي تشتهر بها فمثلا وهذا معروف للقاصي والداني ان نابلس جبل النار تشتهر بالحلويات وهذا لا يخفى على اثنين والى من يقول ان الكنافه اصلها لبناني فليرجع الى التاريخ
والخليل تشتهر بالقدره الخليليه والمقلوبه
وطولكرم وجنين بالمسخن
واهل الساحل بالصياديه
ونوهنا سابقا ان المنسف اصله من بني نعيم جنوب الخليل
ثم لا تنسى الخبيزه وهي نبته في جبال فلسطين وياما ازكاها مع الليمون
وين قراص الزعتر الاخضر الذي يشتهر به اهل الوسط والشمال
اشكرك وجزاك الله خير الجزاء يا كبير
استمر استمر واري العالم تراث هذه البلاد التي سلبت

و مش بس مشهورين بصنع الحلو ..!! كمان بنحب الحلو بكل أشكاله .. و خصوصاً الماكنتوش ...

[محمود الهندي]

ودنا


مشااااط

[حسن نوفل]

و مش بس مشهورين بصنع الحلو ..!! كمان بنحب الحلو بكل أشكاله .. و خصوصاً الماكنتوش ...

الماكنتوش لعبتي ما حد يقرب عليه بس صارو يلعبو فيه ههههههههه بطلت ماكنتوش

[حسن نوفل]

ودنا


مشااااط

اتفضل

[محمود الهندي]

اتفضل

يسلموا

[حسن نوفل]

يسلموا

على راسي يا ابن الاصول

[رمضان الطويل]

الله لا يعطيك الا العافية يا حسن ، و يلعن جاجات اهلك بنفس الوقت ، هاذ موضوع بينفتح يوم الثلاثاء ...هاذ ؟؟؟؟ يا زلمه ارحموا من في الارض يرحمكم من في السماء ، على الاقل كان خليتها يوم خميس و لا جمعة ، الامتحانات تبعة الولاد شغاله و محدش فاضي لحده ، على كلن الله يسامحك ، الموضوع .. الموضوع لذيذ و زاكي و ذكرني بالوالده رحمة الله عليها ، الاكل الفلسطيني اله اول و ماله اخر و خذلك مميزاته :

1) معظمه بيبدا بالميم او على القليل اشهره يعني خذلك ، منسف ، مقلوبة ، مسخن ، مفتول ، ملوخية ،مشاط ، مفركه ، محشي ، مخشي ، ملفوف .........

2) الاكل الفلسطيني لا يخلوا من الزفر قل او كثر و هذا ما يميزنا عن باقي اكل بلاد الشام الي معظمها خضار او بالكثيبر لحمة مفرومه ...

3) اكلنا بيتوتي اكثر منه تخصص مطاعم و هذا ما يميزه ..يعني من الصعب تلاقيه take away.......

اما على صعيد الاكلات التي لم تذكر و الطيبه و البسيطة ، السهل الممتنع قلاية البندورة ، الخروف المحشي و المشوي بالفرن او عالفحم او عالنار ، الكرشات و الروس بالمرقه ، سمبوسك السبانخ بالفرن و الزعتر البري و اللحمة المفرومة ، الكفته بالبندورة و الطحينية و الساده ، المخشي و هو المحشي الكوسا باللحمة ، صواني البطاطا باللحمة الخروف والبندورة ، صواني الدجاج بالبطاطا ،......

اما الحلويات ، فخذ عندك ، ( الكنافة بانواعها النابلسية بالجبنه و القشطة الناعمة و الخشنه و الرملاوية )سيدة الحلويات العربية و الحاضرة في جميع المناسبات من المحيط للخليج ، الهريسة ، الدحدح ، الكلاج ، العوامه ، اصابع زينب ، الحلاوة بالسميد ، كعك بعجوة ، كعك بسمسم ، كعك العيد ، و القائمة تطول و اعذرني للاطالة .......

[حسن نوفل]

الله لا يعطيك الا العافية يا حسن ، و يلعن جاجات اهلك بنفس الوقت ، هاذ موضوع بينفتح يوم الثلاثاء ...هاذ ؟؟؟؟ يا زلمه ارحموا من في الارض يرحمكم من في السماء ، على الاقل كان خليتها يوم خميس و لا جمعة ، الامتحانات تبعة الولاد شغاله و محدش فاضي لحده ، على كلن الله يسامحك ، الموضوع .. الموضوع لذيذ و زاكي و ذكرني بالوالده رحمة الله عليها ، الاكل الفلسطيني اله اول و ماله اخر و خذلك مميزاته :

1) معظمه بيبدا بالميم او على القليل اشهره يعني خذلك ، منسف ، مقلوبة ، مسخن ، مفتول ، ملوخية ،مشاط ، مفركه ، محشي ، مخشي ، ملفوف .........

2) الاكل الفلسطيني لا يخلوا من الزفر قل او كثر و هذا ما يميزنا عن باقي اكل بلاد الشام الي معظمها خضار او بالكثيبر لحمة مفرومه ...

3) اكلنا بيتوتي اكثر منه تخصص مطاعم و هذا ما يميزه ..يعني من الصعب تلاقيه take away.......

اما على صعيد الاكلات التي لم تذكر و الطيبه و البسيطة ، السهل الممتنع قلاية البندورة ، الخروف المحشي و المشوي بالفرن او عالفحم او عالنار ، الكرشات و الروس بالمرقه ، سمبوسك السبانخ بالفرن و الزعتر البري و اللحمة المفرومة ، الكفته بالبندورة و الطحينية و الساده ، المخشي و هو المحشي الكوسا باللحمة ، صواني البطاطا باللحمة الخروف والبندورة ، صواني الدجاج بالبطاطا ،......

اما الحلويات ، فخذ عندك ، ( الكنافة بانواعها النابلسية بالجبنه و القشطة الناعمة و الخشنه و الرملاوية )سيدة الحلويات العربية و الحاضرة في جميع المناسبات من المحيط للخليج ، الهريسة ، الدحدح ، الكلاج ، العوامه ، اصابع زينب ، الحلاوة بالسميد ، كعك بعجوة ، كعك بسمسم ، كعك العيد ، و القائمة تطول و اعذرني للاطالة .......

هههههههههه سامحنا عم رمضان شو بدنا نعمل المرة الجاى بنعمل موضوع زي هيك بيوم خميس وجمعة

[نـشأت العنابي]

مواضيعك كلها مميزه
تسلم يا مميز


بس نسيتو الحلبه

[نـشأت العنابي]

لي عوده لهذا الموضوع المميز

[حسن نوفل]

مواضيعك كلها مميزه
تسلم يا مميز


بس نسيتو الحلبه

انت المميز وشكرا على الاضافة